Senin, 22 Februari 2016

Membuat Garam Masala

Sometime i got stumble on recipe i want to try, but i just can't, because the ingredient is difficult to find, for example is garam masala. Thanks to Michelle Mackey, i can make my own garam masala .

garam masala

Meski namanya garam masala, tetapi tidak mengandung garam sama sekali, garam masala merupakan campuran bumbu-bumbu yang dihaluskan dengan komposisi tertentu menghasilkan campuran bumbu yang kaya rasa dan aroma.

Bahan-bahan:



  • 2 sdm ketumbar
  • 1 sdm Jintan
  • 1 sdm kapulaga
  • 1 sdm lada hitam
  • 1 sdt adas
  • 1 sdt biji mustard
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah kering, tanpa bijinya
  • 2 sdm bubuk kkunyit

  • Cara membuat garam masala:

    Sangrai semua bahan kecuali bubuk kunyit, dengan api kecil sekitar 2 menit. Haluskan bumbu yang sudah disangrai dan bubuk kunyit, manual atau menggunakan grinder. Simpan dalam toples kedap udara, simpan di kulkas, tahan hingga 1 bulan.

    6 komentar:

    1. postingan 2016 tapi masih sangat bermanfaat, terima kasih sudah berbagi. adios

      BalasHapus
    2. Terimakasih mbak, sangat membantu. Mau coba bikin garamasala

      BalasHapus
    3. Terimakasih banyak atas resep nya..

      BalasHapus
    4. Numpang promo ya Admin^^
      ajoqq^^cc
      mau dapat penghasil4n dengan cara lebih mudah....
      mari segera bergabung dengan kami.....
      di ajopk.biz...^_~3:23 PM 15-Sep-20
      segera di add Whatshapp : +855969190856

      BalasHapus

    makasih dah mampir, semoga bermanfaat, silakan tinggalkan jejak supaya ku tau kamu pernah kesini (=^_^=)