Tom Yam Kong

• Bahan :
• 1000 ml kaldu udang
• 6 siung bawang putih
• 3 batang sereh, iris halus
• 1 ruas lengkuas, diiris
• 2 sdm ketumbar
• 1 sdt cabe halus 
• 10 buah cabe rawit
• 2 sdm kecap ikan
• garam secukupnya
• 200 g cumi
• 100 g jamur merang, belah
• 1 sdm irisan bulat cabe merah besar
• daun ketumbar secukupnya
• 2 sdm sari lemon/jeruk nipis

• Cara membuat:

1. Masak kaldu udang dengan cabai rawit, kecap ikan, garam, merica bubuk, sari lemon / jeruk nipis, udang, cumi, dan jamur merang hingga mendidih. 
2. Beri taburan cabai merah dan daun ketumbar, angkat. Hidangkan dengan nasi.

Resep diambil dari sini farlys.com