Tumisan ayam dengan sayuran segar dibungkus roti tortilla bisa jadi camilan di sore hari atau buat isi kotak makan siang.
Bahan:
- 1 sdm minyak zaitun
- 2 potong dada ayam tanpa tulang, diiris tipis
- 1 sdt cabe bubuk
- 1/2 buah paprika merah dan kuning, diiris tebal memanjang
- 1/2 buah bawang bombay merah, diiris-iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 lembar roti tortilla
- 3 lembar daun lettuce
- 2 buah tomat ceri
- 1/2 buah alpukat, dipotong daging buahnya
- perasan jeruk nipis
- 120 g cheese cream
- 1 sdm air dingin
Cara membuat chicken wrap:
- Panaskan minyak, masukkan ayam dan bubuk cabe, masak 5-6 menit hingga ayam kecoklatan dan matang. Sisihkan.
- Masukkan bawang bombay dan paprika, tumis hingga layu, tambahkan bawang putih dan ayam, masak 2-3 menit.
- Campur cheese cream dengan air hingga konsistensi cheese cream seperti saus. Untuk menyajikan chicken wrap, taruh irisan daun lettuce dan tomat di atas roti tortilla, tambahkan ayam, irisan alpukat, sedikit perasan jeruk nipis, dan cheese cream. Bungkus, chicken wrap siap disajikan.
Pengen chicken wrap yang lebih simpel, cukup gunakan ayam krispi atau ayam karage yang siap saji, tambahkan daun lettuce atau selada, tomat, (sayuran bisa gunakan irisan kol dan wortel), sausnya bisa gunakan saus mayonaise/spread cheese/thousand island dan saus sambal. Bungkus, chiken wrap siap disantap. Enjoy ^_^
Makasiiii akan dicoba resepnya
BalasHapus